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DAS BALTHAZAR TEAM WÜNSCHT IHNEN GUTEN APPETIT.

Für uns ist ein Zusammenspiel der Qualität, der regionalen Herkunft und die Originalität der Lebensmittel die Grundlage für unsere Produkte.

CAFFÉ Hausbrandt

Eine kleine Geschichte von Triest und Hermann Hausbrandt.

Triest ist die Kaffee-Stadt schlechthin. Die Verbindung zwischen Kaffee und der Stadt geht auf die Mitte des 19ten Jahrhunderts zurück, als Triest, damals noch zur K. und K. Monarchie dazu gehörend, zu einem der wichtigsten Häfen des Mittelmeer aufstieg. Triest übernahm die führende Rolle beim Handel mit dem Nahen und Fernen Osten. Kaffee, Zucker, Öle und Baumwolle wurden hier umgeschlagen.

Damals wurden Kaffeehäuser nach Wiener Art gegründet, Treffpunkte für die internationale Künstlerszene.

In diesem Ambiente gründete  der ehemalige Kommandant der Österreichischen Handelsmarine Hermann Hausbrand 1892 die  „Prima Tostatura Triestina di Caffé „ . Bei Hausbrandt gehen seit mehr als hundert Jahren Tradition und Wissen mit technologischer Innovation einher.  Die exklusive Wahl aus 5 besten Bohnen aus Südamerika in Kombination mit fortschrittlichster Technologie der Rösterei mit 125 Jahre Tradition, macht den Hautbrands Gourmet Café zu einem erstklassigen Kaffee. Genießen Sie den angenehmen und exklusiven Geschmack dieses Kaffees!

Heißgetränke

 

TEE TEA THÉ

Johann Tobias Ronnefeldt gründete bereits 1823 in Frankfurt am Main sein Teegeschäft. Ronnefeldt ist eines der ältesten Teehäuser in Europa und befindet sich seit über 188 Jahren in Familienbesitz. Von Anfang an spezialisierte sich das Haus auf die Belieferung von Top-Hotels und Gastronomie in aller Welt und baute so den Namen Ronnefeldt bei einem internationalen Publikum zur Marke für Premium-Teegenuss aus.

Frühstück

Frühstück

Unser Menü

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Wir freuen uns, dass Sie den Weg zu uns gefunden haben. Unsere Gerichte sind mit viel Liebe und Passion zubereitet. Wir sind uns sicher, dass Sie fündig werden. Viel Spaß.

Unser Menü ist für Sie online jederzeit abrufbar. Sie können diese Seite auch jederzeit von unterwegs mit Ihrem Smartphone oder Tablet abrufen.

 

Allergikerhinweis:

Wir informieren Sie gern über Stoffe in unserem Speiseangebot, welche eventuell Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können. Trotz große Sorgfalt können unsere Speisen Spuren von Erdnüssen, Schalentier, Hülsenfrüchten und Sesam oder Sellerie enthalten.

Unsere Service Mitarbeiter geben Ihnen gerne Auskunft über Speiseangebot.

Getränke

Getränke

Cocktails

Cocktails